Spaghettoni - Pastificio Benedetto Cavalieri

De bekroonde Benedetto Cavalieri-spaghettone past goed bij een oneindig aantal smaakmakers, vlees, vis en groente – geef uw eigen culinaire creativiteit de ruimte! Benedetto Cavalieri richtte in 1918 de gelijknamige pastafabriek op en sindsdien is het doel altijd geweest om hoogwaardige pasta te produceren volgens de originele delicato-methode: het langdurig kneden en persen, langzaam trekken en drogen van het deeg bij lage temperaturen, voor de typische smaak en natuurlijke consistentie van de pasta, waarbij de belangrijkste componenten van de durumtarwe optimaal behouden blijven. Benedetto Cavalieri gebruikt uitsluitend durumtarwe van de hoogste kwaliteit, verbouwd zonder kunstmatige meststoffen, met name in de heuvels van Puglia en Basilicata.

Nettogewicht: g. 500
Kooktijd: 16-17 min.