Mozzarella di bufala D.O.P. di Mondragone (alleen op bestelling)

Mondragone D.O.P. buffelmozzarella wordt gemaakt in het hart van het "Thuisland van de Mozzarella", waar de kunst van het kaasmaken van generatie op generatie is doorgegeven. De productie is gebaseerd op de ervaring van eeuwenoude meester-kaasmakers, die dagelijks verse buffelmelk verwerken om authentieke kazen te creëren met een volle, onmiskenbare smaak. De zorg die besteed wordt aan de grondstoffen, de handmatige verwerking en het respect voor de traditie maken van elk product een lokaal topproduct.

De mozzarella komt vers uit Italië, binnen 24 uur. Neem contact met me op als je interesse hebt.

Stukken van: 250 g, 500 g, 1 kg. Mozzarella in vlechtvorm (2,5kg) is ook verkrijgbaar.

Prijs is per 250gr. - €42 per 1 kg.