Guanciale stagionato

De guanciale is gemaakt van varkensvlees van de hoogste kwaliteit, en alleen gekruid met zout en peper. Het verlaat de rijpingskamers pas na 4 maanden, waardoor het een unieke smaak en consistentie heeft. Guanciale is een hoofdingrediënt in veel traditionele Italiaanse voorgerechten.

Prijs is per 500gr.