Provolone Pugliese Stagionato

Een typische Apulische kaas met uitgerekte wrongel, traditioneel met de hand bewerkt en gevormd, die ongeveer 12 maanden rijpt.
Het wordt gekenmerkt door een sterke gele kleur, een pasta-achtige consistentie en een volle en scherpe smaak die het perfect maken voor liefhebbers van sterkere smaken, gecombineerd met een glas goede wijn of typische Apulische taralli.

Prijs is per 250gr. - €28 per 1kg.