Büffelmozzarella D.O.P. aus Mondragone (nur auf Bestellung)

Mondragone D.O.P. Büffelmozzarella wird im Herzen des „Mozzarella-Heimatlandes“ hergestellt, wo die Kunst der Käseherstellung von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die Produktion basiert auf der Erfahrung jahrhundertealter Meisterkäser, die täglich frische Büffelmilch zu authentischen Käsesorten mit vollem, unverwechselbarem Geschmack verarbeiten. Die Sorgfalt bei den Rohstoffen, die manuelle Verarbeitung und der Respekt vor der Tradition machen jedes Produkt zu einem lokalen Spitzenprodukt.

Stücke von: 250 g, 500 g, 1 kg. Mozzarella in Zopfform (2,5 kg) ist ebenfalls erhältlich.

Preis pro 250 g - 42 € pro 1 kg.