Guanciale stagionato

Der Guanciale wird aus Schweinefleisch höchster Qualität hergestellt und nur mit Salz und Pfeffer gewürzt. Er verlässt die Reifekammern erst nach 4 Monaten, wodurch er einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Konsistenz erhält. Guanciale ist eine Hauptzutat in vielen traditionellen italienischen Vorspeisen.

Preis pro 500g. – 33,00 € pro 1 kg.