Caciotta mista.

Traditioneller, kurz gereifter Käse aus der Region Kampanien, hergestellt aus Schaf- und Kuhmilch mit einem süßen, leicht ausgeprägten Geschmack. Die Milch stammt von Tieren, die in den günstigsten Monaten des Jahres auf der Weide aufgezogen wurden, und ist von höchster Qualität. Eine hervorragende Würze für klassische italienische Gerichte. 

Preis pro 250g. - 42 € pro 1kg.