Luciana Nuvola - Lambrusco Grasparossa Rosato di Castelvetro D.O.P. - Droog Bruisend Biologisch rosé wijn - Cavaliera

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.P. Bruisend Rosé van biologische landbouw met handmatige oogst gevolgd door een lange gisting in staal, na een korte maceratie van de druiven, bij lage temperatuur en hergisting op fles met semi-dégorgement in de maand juni. Inheemse gisten met een zeer lage toevoeging van sulfieten. Rosé wijn van een intens roze licht troebel (Nuvola) met hints van framboos, granaatappel en pruim. Volle, dynamische en frisse slok.